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Trends und Innovationen bei Kaffee und Co.
Was dem Engländer der Tee, ist den Deutschen der Kaffee. Erstmal erwähnt wird das aromatische Heißgetränk im 9. Jahrhundert von Hirten in der äthiopischen Region Kaffa. Von da gelangte es später nach Arabien, um von dort aus dem Handelszentrum Mocha/Mokka (das heutige al-Mukha im Jemen) später den weltweiten Siegeszug anzutreten.
Mittlerweile ist es aus den Haushalten kaum noch weg zu denken, und entwickelt sich immer mehr zur feinen Lebensart. Viele angesehene Restaurants und Hotels beschäftigen heute eigene Barista - Kaffeekünstler, die die Kunst der Kaffeezubereitung zur Perfektion weiterentwickelt haben.
Moderne Kaffeevollautomaten sind zwar noch nicht ganz so perfekt wie ein Barista, aber die Vielfalt und Qualität dessen, was diese Geräte aus den gerösteten Bohne machen können, geht weit über das reine Brühen, wie man es von klassischen Filtermaschinen kennt, hinaus. Savoir-vivre - verstehen, zu leben.
Bosch Tassimo T55
Mit der neuen T55 erweitert Bosch jetzt sein Angebot an TASSIMO Geräten. Charakteristisch für die neuen Modelle ist die klare, geometrische Form. (mehr dazu)
Siemens erweitert die EQ-Serie
Perfektion setzt sich durch. Das stellt die EQ Espressovollautomatenreihe von Siemens eindrucksvoll unter Beweis. Mit dem Espressovollautomaten EQ.7 Plus hat Siemens seine EQ.7 Range perfektioniert. (mehr)
Nicht nur für Genießer
Der Filterkaffee hat ausgediengt - Espresso und Cappuccino finden immer mehr Freunde. Aber welches Gerät macht den besten? Dieser Frage ging die Stiftung Warentest nach - lesen Sie hier die Ergebnisse.
Miele CM 5-Kaffeevollautomaten
Vom Erfinder des Einbau-Kaffeevollautomaten kommen nun zwei innovative Standgeräte, die sich mit vollendetem Design in Form und Material perfekt in Ihre Küche einfügen. (mehr)
Siemens EQ.7
Funktion ist die Pflicht. Design ist die Kür. Beides zusammen ist Perfektion.
Unglaublich einfache Bedienung dank eines optischen Meisterwerks. Die ultimative Art, Espresso- und Kaffeespezialitäten zu genießen.Weitere Informationen
Bosch Tassimo
Das clevere Kaffeesystem erkennt Ihren Kaffeewunsch automatisch beim Einlegen der Kapsel. Weitere Informationen
Lieblingswerkzeug für Kaffeekünstler
Der Barista ist ein „Kaffeekünstler“ mit ausführlichem Wissen über Kaffee. Er bereitet das Kultgetränk zu, verziert und serviert es. Wie man zum Barista wird? Ganz einfach: mit dem geeigneten „Werkzeug“. Weitere Informationen
